怎么学做菜的视频,视频教学做菜

快手app如何快速找到做菜的视频教程

1、浏览首页推荐 热门视频：快手首页经常会推荐热门视频，其中就包括一些做菜教程。多浏览首页，很可能会遇到你感兴趣的教学视频。 利用搜索功能 搜索标签：点击侧栏的搜索按钮，搜索【做菜】或【美食制作】等相关标签，这样可以直接找到大量与做菜相关的视频教程。

2、首先如果你是一个刚刚注册『快手』的用户，肯定不知道在哪里能找到这些教学视频。不妨试试在首页多多浏览一些，因为一些比较热门的视频都会被推上首页的，其中一定就有教你做菜的视频。点进去之后，就会出现全国各地的美食大神做出来的红烧肉啊，排骨啊，鸡翅啊等的做法，说的我口水都出来了。

3、美食小厨：美食小厨是一位经验丰富的厨师，他的视频以传统家常菜为主，注重火候和烹饪技巧，让每一道菜都美味可口。他还会在视频中分享一些烹饪小窍门，帮助你更好地掌握做菜技巧。

4、首先，需要在自己的手机中下载“好豆菜谱”手机客户端，并成功安装。安装完成后，直接点击打开软件。利用搜索框搜索菜谱 直接搜索：打开客户端后，可以看到最上方有一个白色的搜索框。在这里，可以直接输入想要搜索的菜谱名称，如“简单家常菜”或“方便快手菜”等关键词，点击搜索即可找到相关菜谱。

5、快手家常菜：对于喜欢快速简便的用户，快手家常菜提供了大量的简易菜谱。每道菜的制作时间都不会太长，适合上班族或是需要快速准备饭菜的人群。美味不用等：这款软件的特点是可以让用户在等待食材准备的同时，学习如何进行烹饪。它提供了很多快速料理的方法，帮助节省时间。

新手如何学做菜

新手学做菜的第一步是学会买菜。可以从简单的菜色开始，如炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等。这些菜品所需的食材相对简单，易于购买和处理。在购买食材时，注意新鲜度和质量，尽量选择新鲜、优质的食材，以保证菜品的口感和营养。掌握炒菜技巧 在炒菜时，需要注意油烟问题。

新手学做菜可以从以下几个方面入手：克服恐惧心理：勇敢尝试：做菜时可能会遇到油溅等情况，但要克服这种恐惧，勇敢地进行尝试。掌握基本方法：了解做菜种类：如炒菜、烹饪等，每种做法都有其特点和步骤。学习炒菜技巧：炒菜是中国菜常用方法，需掌握火候、油量、翻炒等技巧。

持续学习：观看烹饪节目，阅读烹饪书籍，参加烹饪课程，这些都是提高烹饪技能的好方法。注意营养搭配：学习如何制作营养均衡的餐点，确保饮食健康。节约原则：避免浪费食材，合理规划每餐的分量，剩余食物妥善保存或变换方式再次利用。总之，新手学做菜是一个循序渐进的过程，需要时间和耐心。

新手学做菜的方法主要包括以下几点：学会买菜：选择简单菜色：新手可以从简单的菜色开始学起，如炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等。这些菜品食材简单，烹饪步骤也不复杂，非常适合初学者。了解食材：在购买食材时，要了解食材的新鲜程度、质量以及烹饪方法。学会挑选新鲜、优质的食材，是做出美味佳肴的第一步。

抖音有哪些教做饭的博主值得推荐?

1、老饭骨 - 这位博主擅长于传统川菜的制作，如果你想学习地道的川菜做法，他的视频会是一个很好的选择。二喵美食记 - 二喵的视频风格轻松幽默，她的菜谱通常简单易学，适合忙碌的上班族和学生党。

2、对于寻找教做饭的up主或博主，以下是我精心推荐的几位： 老饭骨，国宴大师，涵盖了各种菜系，推荐指数五颗星。抖音、微博、油管和B站都有他的账号，B站的视频相对较少。 戈登拉姆齐，西餐界厨神，推荐指数五颗星。虽然在国内没有账号，但B站上有大量他的视频，我非常喜欢他。

3、李子柒（Liziqi）：她的抖音频道以其制作传统中国美食和展示乡村生活而闻名，视频充满诗意，深受观众喜爱，展现了中华传统文化的魅力。 阿宝厨房：该博主以制作家常菜为主，其简单实用的烹饪技巧适合所有家庭主妇和烹饪爱好者。

4、麻辣德子 美食范围：以湘菜为主，涵盖家常菜 标签特征：德子是抖音上最有礼貌的美食主播，每个视频都以双手合十鞠躬开场。他被称为抖音最佳好男人，每天为妻子制作美食。 Lookocherry大徐 美食范围：以粤菜为主，包括广州家常菜 标签特性：大徐的视频最适合广东人的口味。

跟着小红书学做菜(三)

1、两分钟后，我打开“小红书”对照视频，加入姜片、蒜片、干辣椒、香叶、八角等调料，继续翻炒均匀。下一步，我放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽。想到焯水时放了料酒，我改为一勺料酒，继续翻炒。然后把泡香菇的水倒进锅里，再加了一碗水，开始焖，时间是十分钟。

2、**炒态团外婆菜**：- 材料/工具：朝天椒（青红各三个）、湘西外婆菜两袋、食用油、鸡精。- 做法：新鲜朝天椒（青红各三个）切小圈，热油锅后下朝天椒炒香，加入湘西外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可出锅。 **香油拌春笋**：- 材料/工具：春笋、盐、葱花、卤汁。

3、买菜回来，我用手机百度“鸡胸肉怎么做好吃”，结果界面立马打开了“小红书”。浏览了好多种做法，最后我选择了“炒三丁”这道菜的视频。 我对照视频做准备工作，把鸡胸肉、土豆丁、黄瓜丁洗净切好，再按照视频的方法把调料一并放到碗里搅拌均匀。

4、开始做准备工作。先把鸡倒出来清洗干净，放在盘子里把水沥干。拿出两个土豆，去皮，切成块。取香菇六个，冲洗干净用开水泡，泡的水备用。我把需要用的作料都拿出来放在眼前，以防手忙脚乱找不到。十一点了，儿子还没起床，我准备操作。先把沥干水分的鸡凉水倒入锅中，放姜片、葱、料酒，除水去沫。

怎么学做菜

1、新手学做菜的方法主要包括以下几点：学会买菜：选择简单菜色：新手可以从简单的菜色开始学起，如炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等。这些菜品食材简单，烹饪步骤也不复杂，非常适合初学者。了解食材：在购买食材时，要了解食材的新鲜程度、质量以及烹饪方法。学会挑选新鲜、优质的食材，是做出美味佳肴的第一步。

2、注重基础烹饪技巧和刀工：基础烹饪技巧和刀工是做菜的基础，务必认真学习并多加练习。认识食材：多去市场或超市熟悉各种食材的外观、气味和口感，这有助于你更好地掌握烹饪过程中食材的变化。多实践，尝试新菜谱：通过不断的实践和尝试新菜谱，你可以逐渐掌握更多烹饪技巧，提升厨艺水平。

3、前往菜市场：菜市场是接触各种新鲜食材的好地方。学会识别：学会识别新鲜蔬菜、优质肉类和海鲜，这是做菜的基础。观察与询问：花时间去观察不同食材的状态，向摊主询问食材的新鲜度和烹饪建议。学习食材搭配：荤素搭配：了解荤素搭配的原则，保证营养均衡。

4、自己在家学做菜，可以从以下几个方面入手：准备食材：选择新鲜材料：确保购买的食材新鲜，这是保证菜品口感和营养的基础。备齐调料：常用的调料如盐、油、酱油、醋、糖、蒜末、姜末等要准备齐全，这些调料能大大提升菜肴的风味。

5、新手学做菜，可以按照以下步骤进行： 学会买菜 选择简单菜色：新手可以从简单的菜色开始学起，如炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等。这些菜品不仅易于上手，还能帮助新手熟悉烹饪的基本流程。 了解食材：在购买食材时，要学会挑选新鲜、优质的食材。可以通过观察食材的外观、气味等来判断其新鲜程度。

6、新手学做菜，可以参考以下建议： 勇敢尝试，克服恐惧 保持积极心态：首先要有一颗勇敢尝试的心，不要怕被油溅到或其他小挫折，相信自己可以学会做菜。 逐步适应：克服对厨房环境的陌生感和恐惧心理，比如可以先从简单的菜肴开始尝试，逐渐适应厨房操作。

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