万州青年参加集训后赴上海实习,沪万劳务协作输送咖啡人才
在万州,有一批像付俊超那样的青年,为走上上海的实习岗位,参加了系统集训,训练内容包含咖啡豆品种识别、烘焙技术、萃取原理这些理论知识,还有手冲咖啡、意式咖啡制作、拉花艺术这些实操技能,另外,还有特别增设的食品安全管理、客户沟通技巧等职业素养课程。

1 月上旬的时候,付俊超参与了一场网络视频形式的面试,面试官是来自上海一尺花园咖啡的经营方,他们围绕着咖啡知识、服务经验、职业规划提出问题,并且要求学员在线完成咖啡冲泡以及拉花技能展示,面试过程当中,学员们展现出良好的专业素养以及扎实的技能功底,最后还针对工作条件、发展空间等与企业进行了充分的沟通,增进了双方之间的了解,随后,面试通过的学员前往上海,在一尺花园门店开始实习就业。企业安排了岗前培训,培训为期一周,培训内容系统,涵盖门店规章制度,企业文化,产品知识体系,客户服务流程,卫生安全标准等,目的是确保学员能快速适应工作环境。
上海市对口支援起始于万州区后,两地始终把人才培育当作纽带,将劳务协作作为抓手,不断去深化“山海情”帮扶的内涵。在万州区人力社保局、水利局以及上海市援万小组给予的指导支持之下,“海派咖啡师”被打造成沪万劳务协作里重要的品牌项目,到如今已经成功输送了两批学员,一步步搭建起标准化、系统化的人才培养与就业输送机制。
接下来,这两个地方会深入推进对口支援合作方面的内涵,去拓展更多不同领域的劳务协作,促使两座城市的人才交流能够再提升到一个新的高度,以此来帮助万州的青年在更为宽广的舞台之上达成人生价值。
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