火锅店用地沟油制作底料销售，涉案金额达 483 万余元

为节约经营成本和谋取利益，余某等人在经营火锅店过程中，回收餐厨垃圾炼制“地沟油”，再制作成火锅底料进行销售，2019年1月至案发时其锅底销售金额达人民币483万余元...