哪吒之魔童闹海带火洪湖莲藕，湖北政协聚焦打造鱼米之乡

时间：2025-06-14 08:01作者：admin分类：大千世界浏览：80评论：0

通讯员郑轩

今年春节期间，动画电影《哪吒之魔童闹海》在荧幕上大放异彩，同时也使得“洪湖莲藕”这一地方特色产品名声大噪。从电影上映到二月底，洪湖莲藕相关产品的销售额攀升至6.26亿元，较去年同期增长了53%。作为湖北省洪湖市最具代表性的城市形象标识，洪湖莲藕在种植面积、总产量以及加工产值等方面均位居全国县市之最。要如何促进洪湖莲藕不断拓展知名度，助力构建新时代的“鱼米之乡”？在6月12日，湖北省政协举办了一场以“加速建设新时代‘鱼米之乡’”为主题的月度专题研讨会，与会政协委员们针对这一议题积极提出意见和建议。

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湖北省政协召开“加快打造新时代‘鱼米之乡’”月度专题协商会

肖华兵，作为省政协委员和洪湖市安井食品有限公司的总经理，在深入调研的过程中，敏锐地察觉到洪湖莲藕产业在品牌带动方面存在明显短板。他指出，洪湖莲藕尚未拥有能够辐射全国的品牌产品，也没有建立起类似于“沙县小吃”或“柳州螺蛳粉”那样的全国性连锁门店网络及其背后的完整供应链体系。肖华兵指出，在广州、武汉等莲藕主要销售区域，尽管超过九成的连锁超市都在售卖标注为“洪湖莲藕”的鲜藕产品，然而在各地的农贸市场和菜市场，仍有超过六成的鲜藕以“湖北莲藕”的名义进行销售，可见“洪湖莲藕”这一品牌对全省莲藕产业的推动力尚需提升。

对此情况，肖华兵提出建议，应将莲藕及其相关加工品定位为食品类别进行培育，并推动种植与加工的深度结合。比如，可以深入挖掘莲藕加工品在健康与养生方面的优势，强调其低脂肪、高纤维以及富含维生素的特点，进而促进加工与康养产业的协同发展。

莲藕与莲花蕴含着丰富的中华传统文化内涵，形成了一种独特的文化象征。基于此，肖华兵提出，应将莲藕产业视为传承民俗、廉洁及饮食文化的关键媒介，加以培育，并推动产业与文化旅游的深度结合。针对品牌强化和文化影响力的增强，我们建议构建“洪湖莲藕”的统一品牌形象，并统一宣传推广的口径。同时，鼓励省内其他莲藕产区企业加入洪湖莲藕行业协会，共同推进“洪湖莲藕”品牌的共建与共享。此外，我们建议支持举办中国洪湖莲藕节，打造以莲藕为核心的旅游和文化活动，并建立“洪湖莲藕汤店”的连锁经营模式，以此推动“洪湖莲藕”品牌的全国推广。

发展洪湖莲藕的优质品种需强化种源的保护与利用，肖华兵提出，应建立“洪湖莲藕”优良品种的繁殖基地及推广机制，全面进行洪湖本地特色莲藕的种质资源搜集、评估以及基因库的构建，打造涵盖野生莲、粉藕、脆藕等多种类型的资源保护网络，为未来的育种工作提供坚实的保障，并增强洪湖莲藕在品种和市场中的竞争优势。

（图片由通讯员提供）

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