西贝贾国龙言论引关注，副总裁宋宣证实相关情况及个人离职原因

1月16日午间时分，西贝集团副总裁与此同时还是公关负责人的宋宣，于社交媒体发布文字内容进行证实，其称，“10年受西贝之恩、受贾总之恩；100天，全体西贝人未曾躺平；进行真正的调整改进、实施真正的降价举措、给予真正的涨薪待遇；100天，西贝的品牌宣传工作没有处于懈怠状态；努力去还原一个真实的西贝；我爱西贝、也爱贾国龙；此时我依然身处一线作战，我将永远作为西贝其中的一员。”。

宋宣还留下话语声称，“贾总独自承担了全部的责任，我得讲，这般情况是不对的，我自身也是存在责任的；贾总也从来未曾让我们去承担过错，我始终都是西贝的一员，大家若是有任何涉及西贝的事情，我依旧会帮大家去进行对接、予以解决。”。

他附上了西贝创始人贾国龙朋友圈的截图，截图表明，贾国龙发了文，文里说，“宋宣一直是西贝负责品牌宣传的那个人，在去年那次事件里，他承受了极大压力，做了诸多工作。外界指责西贝公关，宋宣遭受了不少委屈。我依旧是那句话，所有最终决定都是我贾国龙做出的，跟华与华没有关系，跟宋宣也没关系。西贝其实没什么能称得上公关的事，在事件发生之前，我手机甚至都没有微博，注册的贾国龙微博是几年前不知被谁操作的，当时跟着潮流弄的，昨天我才找回它。”。

贾国龙又表示，“宋宣真算得上西贝的出色员工，更是个品行颇佳之人，鉴于个人发展方面的缘由而选择离职，我向他致以诚挚祝福。先前我对他所开展的创业项目进行了投资，以后也依旧会给予支持。”。

去年，有个因预制菜引发争议的餐饮连锁品牌西贝。近期，它又因为创始人贾国龙的相关言论，冲上了热搜。

关于“西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%”这一传闻，1月15日，贾国龙在朋友圈中予以证实，他还指出，“这次关闭的102家门店会在一季度陆续完成”，“所有不得不离职的员工，工资一分钱都不会差”，“所有顾客储值卡随时能在其他门店用，想退卡的马上就退”，“有些接了年夜饭的门店，即便立刻关闭损失会更小，但西贝会履行对顾客的承诺，再坚持一个月，接完最后一餐再关业务进展”。服务始终如旧，菜品始终如旧，就在大门即将关闭的前一秒之际，西贝工作人员的付出始终如旧 。

15日，贾国龙在朋友圈中直言，他贾国龙不懂公关，他是一个花费38年认真做实业的人，带领一万七千人为顾客做服务，他为何要懂公关呢？是不是这个世界上不会诡辩的普通人会被欺辱呢？西贝连续十一年中式烹饪正餐营收位列第一，它员工的工资福利待遇在行业中处于前列，每年接待顾客达7000万人次，难道西贝能走向如今靠的是公关吗？

贾国龙在朋友圈里又一次着重表明，西贝的门店向来都不是预制菜，不管依据国家所给出的定义，还是从现实生活当中的常识来看，却被那些网红不怀好意地混淆了“中央厨房备菜”以及“料理包预制菜”之间的差别，还恶意地去污蔑“急冻保鲜有机西兰花”，并且恶意诋毁品质优良以及进价颇高的草原羊食材。直至如今，西贝的工作人员依旧遭受着网上各种各样的侮辱谩骂。

贾国龙在15日晚间的时候，于朋友圈发布了文字内容，其表示，西贝和华与华合作长达十年时间，主要涉及的是品牌建设和进行经营咨询方面，西贝从来不存在所谓的公关情况，我们一直低下头来为顾客提供服务，用心去进行做菜，只要顾客有哪怕一点点的不满意，我们就会给予退款，我为什么要有公关行为？对于食品品质还有安全方面，西贝不敢宣称自己是第一，也不敢自我标榜是完美的，但是绝对已经走到了行业的前列位置，我没有任何需要去掩盖的秘密，为何要有公关举措？不做欠缺良知的事情，后厨我都敢于对外开放，在当时能够随意进行直播，做到这般程度谁又敢？我有什么值得去公关的？说我愚蠢，说我傻气，我认了。叫我说我不通晓公关这件事儿，我承认了。然而讲西贝的‘预制菜，价钱高昂，令人心生反感’，我是绝不认可的！西贝在过去的这几十年时间里，对所有员工进行培训，内容是七个字，分别是真实，真诚，还有真性情。我觉得这就是最为出色的公关。”。

在这之前，连锁餐饮集团西贝，因为罗永浩的“指控”，从而陷入了预制菜舆论风波之中。风波发生以后，西贝门店员工的工作，以及门店的客流、营业额，都受到了较为明显的影响。有不少门店出现了客流呈现断崖式减少的情况，在这期间，西贝也陆陆续续地推出了降价、发放优惠券，以及给员工涨薪等一系列自救措施。

本 期 编 辑 邢潭

继续浏览有关 西贝贾国龙预制菜 的文章