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咖啡因与毒品有何边界？常见食物里的咖啡因含量你知道吗？
有明确的安全标准限制 “抛开剂量谈毒性都是耍流氓” 咖啡因与毒品的边界 在哪里？ 据相关介绍表明，咖啡因属于一种天然存在的生物碱，茶叶当中自始至终天然就存在着这种物...
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9月4日浦东新区举办食品安全宣传月活动，启动你点我检互点互检
9月4日，下午，浦东新区食品药品安全委员会办公室，组织了“浦东新区2025年度食品安全宣传月”相关活动，开展主题宣传。 活动开展于现场，长三角五市一区“你点我...
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5月23日宁波余姚一学校食堂现大量蛆虫，多部门联合调查
5月23日，宁波余姚的家长们通过视频揭露，他们在孩子就读的姚北实验学校小学部食堂的机器里，意外地发现了成群的蛆虫。 华商报大风新闻记者从当地街道办、市监所以及余姚市...
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爱吃菠萝的人注意！街边菠萝果切竟藏这些安全风险
近期，关于“爱吃菠萝的人心碎”的话题引起了广泛关注。一些网友反映，一些街头摊贩售卖的菠萝卫生状况堪忧，他们竟然用公共厕所的水源来浸泡菠萝。在此之前，也有消费者投诉...
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紫燕百味鸡卤味微生物超标290倍，测评博主老爸测评引发热议
澎湃新闻记者 朴姜 据公开报道，近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。检测结果显示，紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标...
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网红餐厅为提高菜品色泽添加亚硝酸盐，你还敢去吃吗？
据解放日报11月19日报道，上海一家网红餐厅被曝光，其为了提高菜品色泽，居然在食物里添加对人体有害的亚硝酸盐。 为提高菜品色泽竟添加“亚硝酸钠” 这家餐厅店招为“...
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黄陂六中打造家校共育环境，为学生健康成长保驾护航
极目新闻记者 张渊 通讯员 郝菲 “除了学校食堂升级改造，设置免费添加饭菜窗口，我们还专门为送餐家长新建了两亭两廊，给家长一份‘安心’，给学生一份‘健康’，树校园一...
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美团外卖发布食品安全三大举措，助力餐饮生态繁荣
近日，美团外卖发布食品安全三大举措，包括建立违规商家公示机制，推进平台巡检、三方抽检，打造智慧食安管理体系等系列措施。这也是继调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后...
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广州百年老字号陶陶居后厨惊现老鼠啃包子，食品安全引关注
这两天，一段老鼠在餐厅后厨的蒸笼上啃包子的视频，再次触动了人们对食品安全的关心，引起了很多人的关注。 视频是隔着玻璃拍的，在大约20秒的视频中，老鼠正在没有盖子的...
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近 5 年我国累计发布 1610 项食品安全国家标准，填补监管空白
新华社北京10月26日电（记者李恒、董瑞丰）记者26日从2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上获悉，近5年来，我国累计发布1610项食品安全国家标准...
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